À quelques mètres du canal de l’Ourcq dans un cadre moderne et cosy, la chef, Charline, véritable passionnée vous propose une cuisine française à son image: fraîche et moderne. La carte évolue sensiblement au fil des saisons afin d’avoir toujours les meilleurs produits.
Au Tréma, tout ce qui vous est servi est fait maison, sauf les sardines … mais c’est bon quand même !
Pour les clients de l’hôtel qui veulent rester en chambre, vous pouvez également profiter du room service.
